Oreh na 101 način: jabolčni crumble

JABOLČNI CRUMBLE

Danes z vami delim namig za sladko nedeljo! Vzelo vam bo le nekaj časa, v sladkih momentih pa boste uživali celo popoldan 🙂

1

Jabolčni nadev

♥ 6 srednje velikih jabolk

♥ Sok 1,5 limone

♥ 2 jedilni žlici rjavega sladkorja

♥ 2 jedilni žlici ovsenih kosmičev

♥ 1 čajna žlička cimeta

♥ ½ čajne žličke suhega ali 1 sveže naribanega ingverja

♥ Pest suhih brusnic

♥ Pest nasekljanih orehov

Hrustljavo testo

♥ 150 g polnozrnate pšenične ali pirine moke

♥ 125 g masla

♥ 75 g rjavega sladkorja

♥ 50 g ovsenih kosmičev

♥ 50 g mletih orehov

♥ Ščep soli

♥ mandljevi lističi ali nasekljani orehi za posip

Postopek:

  1. Za testo dajte vse sestavine v multipraktik in na visoki hitrosti mešajte dokler se ne poveže. Če se zdi testo presuho dodajte žlico ali dve hladne vode.
  2. Za nadev olupite jabolka. 4 naribajte, 2 pa s strgalom naribajte na čisto tanke rezine. Čez polijte limonin sok ter dodajte vse ostale sestavine. Dobro premešajte.
  3. Pekač dobro namastite z maslom in na dno položite jabolčni nadev. Čez nadrobite testo in po želji posujte še nekaj nasekljanih orehov in/ali mandljevih lističev.
  4. Pecite 40 minut na 180°C.
  5. Postrezite še toplega ali pa ohlajenega; zraven se odlično prileže marelična marmelada ter grški jogurt.

    Dober tek!

2

Za več sladkih momentov kliknite >>TUKAJ<<

ŽIVA

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *